Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Дослідження процесу обсмаження картопляних чіпсів
Коваленко (Лисогор), Олена Артурівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Гребень, Богдан Володимирович
;
Нагорний, Владислав Юрійович
;
Купріянова, Тетяна Миколаївна
Discover
Author
1
Гребень, Богдан Володимирович
1
Коваленко (Лисогор), Олена Артурівна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Купріянова, Тетяна Миколаївна
1
Нагорний, Владислав Юрійович
Subject
1
chips
1
fat weight fraction
1
frying temperature
1
potato
1
specific surface
1
вміст жиру
1
картопля
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
питома поверхня
1
чіпси
.
next >
Date issued
1
2016
Has File(s)
1
true