Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Действие растительных лецитинов на технологические свойства и сроки хранения дрожжевого замороженного теста
Доценко, Виктор Федорович
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Роглев, Иосиф Иосифович
;
Якименко, Елена Михайловна
2017
Technological properties of the powder made from jerusalem artichoke obtained by the method of drying with mixed heat supply
Niemirich, Oleksandra
;
Melnyk, Oksana
;
Petrusha, Oksana
;
Havrysh, Andrey
;
Koval, Olga V.
2015
Дослідження технологічних властивостей порошку з кабачків, отриманого ЗТП-сушінням
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
;
Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
Перегляд
Автор
1
Havrysh, Andrey
1
Koval, Olga V.
1
Melnyk, Oksana
1
Niemirich, Oleksandra
1
Petrusha, Oksana
1
Вашека, Оксана Миколаївна
1
Гавриш, Андрей Владимирович
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Літвинчук (Воронцова), Світлана І...
.
далі >
Тема
2
convection drying
2
technological properties
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра експертизи харчових проду...
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
технологічні властивості
1
benefits
1
drying the mixed heat supply
1
flour products
1
jerusalem artichoke
.
далі >
за датою випуску
2
2015
1
2017
Has File(s)
3
true