Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Технологічна ефективність використання цитратів та сульфатів цинку і магнію у хлібопекарському виробництві
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Сімоновець, Ірина Миколаївна
;
Каплуненко, Володимир Георгійович
Discover
Author
1
Бондаренко, Юлія Вікторівна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Каплуненко, Володимир Георгійович
1
Сімоновець, Ірина Миколаївна
Subject
1
bread
1
citrates of zinc and magnesium
1
dough
1
sulphates of zinc and magnesium
1
yeast activity
1
активність дріжджів
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
сульфати цинку та магнію
1
тісто
1
хліб
.
next >
Date issued
1
2014
Has File(s)
1
true