Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2006
Вплив лактитолу на тепломасообмінні процеси в технології борошняних кондитерських виробів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Яременко, Оксана Михайлівна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
Discover
Author
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Дорохович, Вікторія Віталіївна
1
Лазоренко, Наталія Петрівна
1
Яременко, Оксана Михайлівна
Subject
1
density test
1
free and bound moisture
1
heating kinetics
1
laktitol
1
pastry
1
борошняні кондитерські вироби
1
вільна та зв’язана волога
1
кафедра технології харчування та ...
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
кінетика прогріву
.
next >
Date issued
1
2006
Has File(s)
1
true