Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Математическое моделирование активации функционально-технологических свойств яблочного пюре
Полищук, Галина Евгеньевна
;
Бреус, Наталья Николаевна
;
Вовкодав (Обизюк), Наталья Ивановна
;
Раманаускас, Римгаудас
2012
Активация функционально-технологических свойств яблочного пюре при производстве мороженого
Полищук, Галина Евгеньевна
;
Мацко, Любовь Михайловна
;
Соколенко, Анатолий Иванович
2016
The study of the rheological of pectin gels with mono-and disaccharides
Dorohovich, Antonella
;
Dorohovich, Victoriya
;
Kambulova, Yuliia
Перегляд
Автор
2
Полищук, Галина Евгеньевна
1
Dorohovich, Antonella
1
Dorohovich, Victoriya
1
Kambulova, Yuliia
1
Бреус, Наталья Николаевна
1
Вовкодав (Обизюк), Наталья Ивановна
1
Мацко, Любовь Михайловна
1
Раманаускас, Римгаудас
1
Соколенко, Анатолий Иванович
Тема
2
apple puree
2
кафедра технології молока і молоч...
2
мороженое
1
actulose
1
apple pure
1
functional products
1
ice cream
1
ice-cream
1
mathematical modeling
1
pectin gels
.
далі >
за датою випуску
1
2012
1
2013
1
2016
Has File(s)
3
true