Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
1983
Гигроскопичность выпеченного белково-сбивного полуфабриката
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Пурич, Жеоржета Владимировна
;
Костенюк, Н. Н.
;
Ройтер, Исаак Менашевич
;
Чернюк, М. С.
1983
Исследование кинетики массопереноса при сушке белково-сбивного полуфабриката
Пурич, Жеоржета Владимировна
;
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Костенюк, Н. Н.
;
Ройтер, Исаак Менашевич
;
Чернюк, М. С.
1983
Кинетика кислотонакопления в яичном белке в процессе его выстойки
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Пурич, Жеоржета Владимировна
;
Ройтер, Исаак Менашевич
Перегляд
Автор
3
Дорохович, Антонелла Николаевна
3
Пурич, Жеоржета Владимировна
3
Ройтер, Исаак Менашевич
2
Костенюк, Н. Н.
2
Чернюк, М. С.
Тема
3
egg white
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
protein-whipped cake mix
2
белково-сбивной полуфабрикат
1
active acidity
1
adsorption
1
desorption
1
drying
1
drying curves
1
dynamics of accumulation of acid
.
далі >
за датою випуску
3
1983
Has File(s)
3
true