Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Використання білкових наповнювачів у виробництві напівкопчених ковбас
Українець, Анатолій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Неводюк, Ірина Валентинівна
Discover
Author
1
Мороз, Олена Олексіївна
1
Неводюк, Ірина Валентинівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Українець, Анатолій Іванович
Subject
1
accessibility of fermentation
1
biological value
1
connective tissue protein stabilizer
1
functional and technological para...
1
«Білкозин»
1
біологічна цінність
1
доступність ферментації
1
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
сполучнотканинний білок
1
стабілізатор
.
next >
Date issued
1
2017
Has File(s)
1
true