Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-1 зі 1.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2011
Сучасні підходи до технології хлібобулочних виробів із заморожених тістових напівфабрикатів
Роглєв, Йосип Йосипович
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
Перегляд
Автор
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Роглєв, Йосип Йосипович
1
Шидловська, Олена Броніславівна
1
Іщенко, Тетяна Іванівна
Тема
1
baked goods
1
convenience foods
1
fast freezing technology
1
заморожені тістові напівфабрикати
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
технологія швидкого заморожування
1
хлібобулочні вироби
за датою випуску
1
2011
Has File(s)
1
true