Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2008
Використання продуктів екструзійної обробки як один із напрямів ресурсозбереження при виробництві м'ясопродуктів
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Клименко, Михайло Миколайович
;
Гапченко, Наталія Олегівна
;
Лопатін, Г. І.
2002
Використання текстурованного борошна з квасолі у виробництві реструктурованих шинкових виробів
Клименко, Михайло Миколайович
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Штонда, Оксана Анатоліївна
Перегляд
Автор
2
Клименко, Михайло Миколайович
2
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1
Гапченко, Наталія Олегівна
1
Гащук, Олександра Ізидорівна
1
Лопатін, Г. І.
1
Штонда, Оксана Анатоліївна
Тема
2
extrusion
2
proteins
2
білки
2
екструзія
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
м'ясні вироби
1
bean seeds
1
extraction
1
functional and technological prop...
1
textured bean flour
.
далі >
за датою випуску
1
2002
1
2008
Has File(s)
2
true