Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Обґрунтування термінів зберігання варених ковбасних виробів з м’ясом курчат бройлерів
Українець, Анатолій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Желуденко, Юлія Володимирівна
;
Задкова, Світлана Петрівна
2016
Oleoresins effect on cooked poultry sausages microbiological stability
Ukrainets, Anatoliy
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Zheludenko, Julia
;
Zadkova, Svetlana
Перегляд
Автор
1
Pasichnyi, Vasyl
1
Ukrainets, Anatoliy
1
Zadkova, Svetlana
1
Zheludenko, Julia
1
Желуденко, Юлія Володимирівна
1
Задкова, Світлана Петрівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Українець, Анатолій Іванович
Тема
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
олеорезин
1
broiler
1
chicken meat
1
poultry
1
sausage
1
shelf life
1
storage
1
water activity
1
активність води
.
далі >
за датою випуску
2
2016
Has File(s)
2
true