Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
1997
Кисломолочний напій з пектином
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
1986
Исследование влияния основных факторов на переход несахаров из свекловичной стружки в сок на диффузии
Олянская, Светлана Пантелеймоновна
;
Загородняя, Л. И.
;
Архипович, Николай Александрович
Перегляд
Автор
1
Архипович, Николай Александрович
1
Загородняя, Л. И.
1
Кігель, Наталя Федорівна
1
Олянская, Светлана Пантелеймоновна
1
Ромоданова, Валентина Олександрівна
1
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
Тема
1
30–120 мин
1
colloids
1
dairy products
1
denature carbohydrases
1
diffusion time
1
K+, Na+ і Ca++
1
kefir
1
min extraction of col-loids
1
reflux for 30-120 min
1
water adjusted to pH 4; 5; 6,6; 7...
.
далі >
за датою випуску
1
1990 - 1997
1
1986 - 1989
Has File(s)
2
true