Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Использование картофельной клетчатки в технологии хлебобулочных изделий
Дробот, Вера Ивановна
;
Грищенко, Анна Николаевна
2019
Methods for determining the characterization of mashes with fiber for semi-finished products on the milk-protein base
Grek, Olena
;
Tymchuk, Alla
;
Tsygankov, Sergii
;
Onopriichuk, Olena
;
Savchenko, Alexander
;
Ochkolyas, Olena
Перегляд
Автор
1
Grek, Olena
1
Ochkolyas, Olena
1
Onopriichuk, Olena
1
Savchenko, Alexander
1
Tsygankov, Sergii
1
Tymchuk, Alla
1
Грищенко, Анна Николаевна
1
Дробот, Вера Ивановна
Тема
1
bread
1
fiber
1
nutritional value of bread
1
products of processing of potatoes
1
semi-finished products
1
thermal processing
1
картофельная клетчатка
1
кафедра технології молока і молоч...
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
пищевая ценность хлеба
.
далі >
за датою випуску
1
2013
1
2019
Has File(s)
2
true