Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Ряжанка – українська простокваша
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2019
Дослідження органолептичних показників при довготривалому дозріванні м’яса яловичини
Пасічний, Василь Миколайович
;
Гармаш, Дмитро Вікторович
;
Лободіна, Наталія Едуардівна
;
Кривобік, Раїса Анатоліївна
Перегляд
Автор
1
Гармаш, Дмитро Вікторович
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
1
Кривобік, Раїса Анатоліївна
1
Лободіна, Наталія Едуардівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
Тема
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
autolysis
1
baked milk
1
beef
1
dry and wet maturation methods
1
enzymes
1
fermented milk product
1
organoleptic parameters
1
semi-finished products
1
автоліз
.
далі >
за датою випуску
1
2010
1
2019
Has File(s)
2
true