Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Розроблення технології сухарних виробів з використанням бродильно-формувального агрегату
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Зарубіна, Вікторія Сергіївна
2012
Вплив підвищеного тиску та підвищеного вмісту вуглекислого газу у середовищі бродіння на перебіг біохімічних процесів у тісті
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Ященко, Вікторія Сергіївна
;
Калініченко, Ася Олександрівна
;
Конончук, Вікторія Миколаївна
Перегляд
Автор
2
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Зарубіна, Вікторія Сергіївна
1
Калініченко, Ася Олександрівна
1
Конончук, Вікторія Миколаївна
1
Теличкун, Юлія Станіславівна
1
Ященко, Вікторія Сергіївна
Тема
2
extruder
2
fermenting-forming aggregate
2
бродильно-формувальний агрегат
2
кафедра експертизи харчових проду...
2
сухарні вироби
1
biochemical processes
1
cold extrusion
1
dough plait
1
extrusion
1
higher pressure and higher conten...
.
далі >
за датою випуску
1
2010
1
2012
Has File(s)
2
true