Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2012
Нові майонези з оптимізованим рецептурним складом
Пешук, Людмила Василівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2012
Використання біологічно активних інгредієнтів у технології майонезів
Пешук, Людмила Василівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Поліщук, Юлія Юріївна
Перегляд
Автор
2
Пешук, Людмила Василівна
2
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
1
Поліщук, Юлія Юріївна
Тема
2
кафедра технології жирів, хімічни...
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
кунжутна олія
1
blending
1
compounding
1
mayonnaise
1
mayonnaise technology
1
olive oil
1
phospholipids
1
soybean oil
.
далі >
за датою випуску
2
2012
Has File(s)
2
true