Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2008
Хліб з борошна з суцільнозмеленого зерна пшениці
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2012
Порівняльна оцінка способів приготування тіста з борошна з суцільнозмеленого зерна пшениці
Дробот, Віра Іванівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2006
Про якість хліба з борошна, одержаного із суцільнозмеленого зерна
Дробот, Віра Іванівна
;
Федорова, Тетяна Олексіївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
Перегляд
Автор
3
Дробот, Віра Іванівна
3
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Федорова, Тетяна Олексіївна
Тема
3
whole-wheat flour
3
закваска-підкислювач
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
wheat gluten
2
борошно з суцільнозмеленого зерна...
2
пшенична клейковина
1
bakery premix
1
bran
1
dry wheat gluten
1
enzymatic soya flour
.
далі >
за датою випуску
1
2006
1
2008
1
2012
Has File(s)
3
true