Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2011
Пектин з морквяного пюре – як позначається його вміст на якості сирцевих пряників
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1987
Применение картофельной крупки в производстве хлеба
Дробот, Вера Ивановна
;
Доценко, Виктор Федорович
;
Устинов, Юрий Васильевич
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Суходол, Виктория Фоминична
;
Савчук, Н. Т.
2012
Сохранение качества пряничных изделий в процессе их хранения
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кирпиченкова, Оксана Николаевна
;
Алексеенко, Н. В.
Перегляд
Автор
1
Алексеенко, Н. В.
1
Арсеньева, Лариса Юрьевна
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Кирпиченкова, Оксана Николаевна
1
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
1
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1
Оболкина, Вера Ильинична
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Савчук, Н. Т.
.
далі >
Тема
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
кафедра технології хлібопекарськи...
3
черствение
2
carrot puree
2
gingerbread
2
vegetable raw
2
пряники
1
bread
1
emulsion stability
1
fresh
.
далі >
за датою випуску
2
2010 - 2012
1
1987 - 1989
Has File(s)
3
true