Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2011
Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Мартич, Віталій Володимирович
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2011
Сучасні підходи у виробництві круп’яних продуктів швидкого приготування
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
2011
Нові технології виготовлення варених ковбас з м’ясом птиці
Пешук, Людмила Василівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
Перегляд
Автор
2
Янюк, Тетяна Іванівна
1
Грегірчак, Наталія Миколаївна
1
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
1
Корж, Тамара Володимирівна
1
Мартич, Віталій Володимирович
1
Пешук, Людмила Василівна
1
Поліщук, Галина Євгеніївна
1
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
1
Фурманова, Юлія Петрівна
1
Шаповаленко, Олег Іванович
.
далі >
Тема
2
кафедра технології зберігання і п...
2
технологічні характеристики
1
cooked sausage
1
grain ingredients
1
ice cream
1
mustard oil
1
red and white meat
1
shelf-life
1
SHF EMF
1
structure
.
далі >
за датою випуску
3
2011
Has File(s)
3
true