Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2008
Исследование структурно-механических свойств полуфабрикатов при производстве макаронних изделий с сухим яичным белком
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Голикова, Татьяна Петровна
;
Альсаид, Абдулкарим
2013
Технологічна характеристика висівок різної дисперсності та їхній вплив на якість макаронних виробів
Карпик, Галина Вікторівна
;
Шелест, Н. О.
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Матвієнко, І. Н.
Перегляд
Автор
1
Альсаид, Абдулкарим
1
Голикова, Татьяна Петровна
1
Карпик, Галина Вікторівна
1
Матвієнко, І. Н.
1
Шелест, Н. О.
1
Юрчак, Вера Гавриловна
1
Юрчак, Віра Гаврилівна
Тема
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
alimentary bran
1
autolytic activity
1
dough kneading
1
forming of products
1
granulometric composition
1
grinding of bran
1
macaroni products
1
rational regime
1
way of adding
.
далі >
за датою випуску
1
2008
1
2013
Has File(s)
2
true