Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Вплив термооброблення на вологозв’язувальну здатність білків рослинного і тваринного походження
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Горбач, Олександр Ярославович
2014
Полуфабрикаты из мяса индейки с использованием текстуроформирующих наполнителей
Иванов, Сергей Витальевич
;
Пасичный, Василий Николаевич
;
Страшинский, Игорь Мирославович
;
Маринин, Андрей Иванович
;
Фурсик, Оксана Петровна
;
Гречко (Крепак), Виктория Витальевна
Перегляд
Автор
1
Горбач, Олександр Ярославович
1
Гречко (Крепак), Виктория Витальевна
1
Иванов, Сергей Витальевич
1
Маринин, Андрей Иванович
1
Пасичный, Василий Николаевич
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Страшинский, Игорь Мирославович
1
Страшинський, Ігор Мирославович
1
Фурсик, Оксана Петровна
1
Фурсік, Оксана Петрівна
.
далі >
Тема
2
heat treatment
2
protein preparations
2
technology
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
бамбуковая клетчатка
1
білкові препарати
1
вологозв’язувальна здатність
1
качество
1
мясные и мясосодержащие продукты
1
нанокомпозиты
.
далі >
за датою випуску
2
2014
Has File(s)
2
true