Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 116 (Search time: 0.04 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Зміна концентрацій вологи і цукрів груші під час сушінняШевчук, Оксана; Малежик, Іван Федорович; Шутюк, Віталій Володимирович
2014Дослідження зміни структурних властивостей сушених продуктів рослинного походження під час оводненняЦьомка, Юлія Олександрівна; Омельченко, Ганна Миколаївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2017Дослідження різних технологій сушіння кореню селериМурашко, Катерина Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2016Удосконалення процесу сушіння кореню селериМурашко, Катерина Сергіївна; Перець, Анастасія Олегівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2017Дослідження технологічних режимів сушіння томатівГаврилюк, Валерія Олександрівна; Соловей, Олена Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2018Дослідження процесу осмотичного зневоднення яблукШешлюк, Олександр Сергійович; Шутюк, Віталій Володимирович
2017Дослідження процесу осмотичного зневоднення айвиШутюк, Віталій Володимирович; Коваль, Марина Олександрівна; Шешлюк, Олександр Сергійович
2013Вплив заморожування на нутрієнтні і мікробіологічні властивості плодів та овочівЖарук, Тетяна Миколаївна; Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2013Сучасні тенденції розвитку сушильних технологійСлободянюк, О. С.; Шутюк, Віталій Володимирович
2013Мікрохвильово-конвективне сушіння рослинної сировиниТурчин, Владислав Юрійович; Шутюк, Віталій Володимирович