Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Еритрітол – цукрозамінник нового покоління. Дослідження впливу еритрітолу на реологічні та структурні показники бісквітного тіста та готового виробу
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Абрамова, Асьят Георгіївна
2016
Using sugar replacers in technology sponge cakes
Dorohovich, Victoriya
;
Abramova, Asiat
Перегляд
Автор
1
Abramova, Asiat
1
Dorohovich, Victoriya
1
Абрамова, Асьят Георгіївна
1
Дорохович, Вікторія Віталіївна
Тема
2
sponge cakes
2
бісквіти
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
confectionery
1
erithritol
1
glycemic index
1
sugar replacers
1
гликемический индекс
1
глікемічний індекс
.
далі >
за датою випуску
2
2016
Has File(s)
2
true