Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Закономірності перебігу колоїдних процесів у макаронному тісті зі збільшеним вмістом харчових волокон
Карпик, Галина Вікторівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2015
Исследование свойств кукурузной муки как сырья для безглютеновых макаронных изделий
Рожно, Александр Васильевич
;
Купчина, О. Л.
;
Юрчак, Вера Гавриловна
Перегляд
Автор
1
Карпик, Галина Вікторівна
1
Купчина, О. Л.
1
Рожно, Александр Васильевич
1
Юрчак, Вера Гавриловна
1
Юрчак, Віра Гаврилівна
Тема
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
autolytic activity
1
corn flour
1
fineness
1
forms of humidity bonds
1
macaroni products
1
milling
1
sorption-desorption isotherms
1
water absorption capacity
1
water absorption property
.
далі >
за датою випуску
1
2013
1
2015
Has File(s)
2
true