Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Current approaches to the technology of bakery products made from frozen prepared food
Rohliev, Iosif
;
Havrysh, Andrey
;
Dotsenko, Viktor
;
Lukianets, Halyna
2014
Застосування нових культур молочнокислих бактерій у технології хлібного квасу
Сагайдак, Мирослава
;
Смолінська, Наталія
;
Маринич, Лілія
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
Перегляд
Автор
1
Dotsenko, Viktor
1
Havrysh, Andrey
1
Lukianets, Halyna
1
Rohliev, Iosif
1
Маринич, Лілія
1
Олійник, Світлана Іванівна
1
Прибильський, Віталій Леонідович
1
Сагайдак, Мирослава
1
Смолінська, Наталія
Тема
2
yeast cells
2
дріжджові клітини
1
dough
1
egg yolk
1
freezing
1
kvass
1
lactic acid bacteria
1
lecithin
1
sugar
1
замораживания
.
далі >
за датою випуску
1
2013
1
2014
Has File(s)
2
true