Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2019
Можливості зниження калорійності помадних цукерок за рахунок використання полідекстрози
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Польських, Марія Анатоліївна
;
Опалінська, Лілія Олександрівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2020
Застосування полідекстрози у технології неглазурованих помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Старолєтова, Тетяна Андріївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
Перегляд
Автор
2
Кохан, Олена Олександрівна
2
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
1
Опалінська, Лілія Олександрівна
1
Польських, Марія Анатоліївна
1
Старолєтова, Тетяна Андріївна
Тема
2
crystallization
2
fondant sweets
2
polydextrose
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
кристалізація
2
полідекстроза
2
помадні цукерки
1
calories
1
carboxymethylcellulose
1
dietary fiber
.
далі >
за датою випуску
1
2019
1
2020
Has File(s)
2
true