Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Можливість застосування заморожування для кондитерських кремів
Соколовська, Ірина Олександрівна
;
Костючик, Л. О.
;
Стецієнко, А. О.
2020
Удосконалення якості високобілкових кондитерських кремів
Дейниченко, Людмила Григорівна
Перегляд
Автор
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Костючик, Л. О.
1
Соколовська, Ірина Олександрівна
1
Стецієнко, А. О.
Тема
1
confectionery creams
1
cream of tartar
1
freezing
1
milk-protein concentrates made fr...
1
pastry cream
1
recipe
1
винний камінь
1
заморожування
1
кафедра технології ресторанної і ...
1
кафедра технології хлібопекарськи...
.
далі >
за датою випуску
1
2014
1
2020
Has File(s)
2
true