Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Зниження калорійності продуктів за рахунок використання мальтодекстринів
Дочинець, Інга Вікторівна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2012
Изучение влияния мальтодекстринов на рецептурную композицию жировой начинки
Корецкая, Ирина Львовна
;
Ковалевская, Елизавета Ивановна
Перегляд
Автор
1
Дочинець, Інга Вікторівна
1
Ковалевская, Елизавета Ивановна
1
Корецкая, Ирина Львовна
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Польовик, Володимир Вікторович
Тема
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
caloric content
1
characteristics
1
food products
1
maltodexstrins
1
maltodextrins
1
rheology
1
калорийность
1
калорійність
1
кафедра готельно-ресторанної справи
.
далі >
за датою випуску
1
2012
1
2015
Has File(s)
2
true