Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Використання нетрадиційної сировини в технології маринованих м'ясних напівфабрикатів
Пешук, Людмила Василівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Гагач, Іван Ігоревич
2014
Визначення металічних елементів в м’ясних маринадах
Пешук, Людмила Василівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Іщенко, Микола Володимирович
Перегляд
Автор
2
Пешук, Людмила Василівна
2
Іванова, Тетяна Миколаївна
1
Гагач, Іван Ігоревич
1
Іщенко, Віра Миколаївна
1
Іщенко, Микола Володимирович
Тема
2
lactic acid
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
alternative raw materials
1
food technology
1
marinade
1
marinaded meat products
1
кафедра харчової хімії
1
маринад
1
мариновані м'ясні напівфабрикати
1
нетрадиційна сировина
.
далі >
за датою випуску
2
2014
Has File(s)
2
true