Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2021
Особенности кислотного и ферментативного гидролиза протопектина овощного сырья, предназначенного для использования в составе мороженого
Сапига, Виктория Ярославовна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Полищук, Галина Евгеньевна
2021
Ферментолиз лактозы в концентратах сыворотки с целью их применения в составе мороженого
Михалевич, Артур Петрович
;
Сапига, Виктория Ярославовна
;
Полищук, Галина Евгеньевна
Перегляд
Автор
2
Михалевич, Артур Петрович
2
Полищук, Галина Евгеньевна
2
Сапига, Виктория Ярославовна
Тема
2
ice cream
2
кафедра технології молока і молоч...
1
acid hydrolysis
1
enzymatic hydrolysis
1
fermentolysis
1
lactose
1
кислотный гидролиз
1
лактоза
1
ферментативный гидролиз
1
ферментолиз
.
далі >
за датою випуску
2
2021
Has File(s)
2
true