Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Вплив цукрозамінників на утворення пінної структури у збивних десертах
Бендас, Яна Юріївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2018
Шляхи зниження калорійності білкового десерту
Клец, Дарина Олександрівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
Перегляд
Автор
2
Польовик, Володимир Вікторович
1
Бендас, Яна Юріївна
1
Клец, Дарина Олександрівна
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Кравчук, Надія Миколаївна
Тема
2
foam structure
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
calorie content
1
glucose-fructose syrup
1
protein dessert
1
sambuc
1
sugar substitutes
1
variables desserts
1
білковий десерт
1
глюкозно-фруктозний сироп
.
далі >
за датою випуску
1
2016
1
2018
Has File(s)
2
true