Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2012
Технология майонеза на основе натуральных рецептурных компонентов
Бахмач, Владимир Александрович
;
Бабенко, Валерий Иванович
;
Манк, Валерий Вениаминович
;
Салай, И. В.
2012
Технология майонеза на основе яичных продуктов с растительными маслами, обогащенными каротином
Бахмач, Владимир Александрович
;
Бабенко, Валерий Иванович
;
Падалка, Т. В.
Перегляд
Автор
2
Бабенко, Валерий Иванович
2
Бахмач, Владимир Александрович
1
Манк, Валерий Вениаминович
1
Падалка, Т. В.
1
Салай, И. В.
Тема
2
oil
2
кафедра технології жирів, хімічни...
2
масло
1
carotene
1
egg yolk
1
emulsifier
1
emulsifiers
1
laboratory
1
nutritional value
1
physiological value
.
далі >
за датою випуску
2
2012
Has File(s)
2
true