Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
«Sous-vide» - нове рішення в технології приготування
Виноградов, Олександр Євгенійович
;
Слободян, Ольга Петрівна
2014
Переваги використання «Sous Vide» технології в сучасних закладах ресторанного господарства
Кураш, Олексій Геннадійович
;
Литвиненко, Леся Віталіївна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
Перегляд
Автор
1
Виноградов, Олександр Євгенійович
1
Кураш, Олексій Геннадійович
1
Литвиненко, Леся Віталіївна
1
Павлюченко, Олена Станіславівна
1
Слободян, Ольга Петрівна
Тема
1
competitiveness
1
cooking meat
1
restaurant management
1
vacuum packaging
1
вакуумна упаковка
1
вакуумная упаковка
1
кафедра біотехнології і мікробіол...
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
кафедра технології ресторанної і ...
1
конкурентоспроможність
.
далі >
за датою випуску
1
2014
1
2016
Has File(s)
2
true