Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2019
Дослідження впливу камеді геллану на структуру крему «Суфле» з додаванням журавлиного пюре
Сивній, Іванна Іванівна
;
Цапук, Ірина Святославівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2020
Розроблення нового виду йогурту, збагаченого курагою та ягодами журавлини
Гойко, Ірина Юріївна
;
Возіян, Вікторія
Перегляд
Автор
1
Возіян, Вікторія
1
Гойко, Ірина Юріївна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Сивній, Іванна Іванівна
1
Цапук, Ірина Святославівна
Тема
1
drag forming agent
1
dried apricots
1
functional ingredients
1
gellan gum
1
souffle cream
1
structural and mechanical properties
1
whipped cream
1
yogurt
1
білково-збивний крем
1
драглеутворювач
.
далі >
за датою випуску
1
2019
1
2020
Has File(s)
2
true