Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Functional role of hydrocolloids in oil-in-water emulsions during storage of food
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2016
Production of milk-protein concentrates
Kuligina, Kateryna
;
Strizhnova, Marianna
Перегляд
Автор
1
Kuligina, Kateryna
1
Lugovska, Oksana
1
Sidor, Vasyl
1
Strizhnova, Marianna
Тема
2
стабільність емульсії
1
depletion flocculation
1
dry whey
1
emulsifiers
1
hydrocolloid
1
milk protein
1
rheology and microstructure
1
skimmed drink
1
виснаження флокуляції
1
гидроколлоид
.
далі >
за датою випуску
1
2015
1
2016
Has File(s)
2
true