Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Удосконалення технології реструктурованих шинок з яловичини
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Мухомор, Наталія Ігорівна
2013
Використання функціонально-комплексних сумішей у технології шинок запечених
Повх, Тетяна Михайлівна
;
Наріжна, Поліна Вікторівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2020
Удосконалення технології реструктурованих шинок з тваринними білками.
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Артюх, Маргарита
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Перегляд
Автор
2
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1
Артюх, Маргарита
1
Жук, Вікторія Олександрівна
1
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Мухомор, Наталія Ігорівна
1
Наріжна, Поліна Вікторівна
1
Повх, Тетяна Михайлівна
Тема
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
рецептура
2
шинка
1
animal proteins
1
compounding
1
heat treatment
1
output
1
proteins ProGelC-95
1
recipes
1
technology
.
далі >
за датою випуску
1
2013
1
2014
1
2020
Has File(s)
3
true