Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Перспективи використання журавлини при приготування оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних виробів
Сивній, Іванна Іванівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2016
Розроблення технології білково-збивного крему з підвищеним вмістом біологічно-активних речовин, подовженим терміном придатності із застосуванням пюре з журавлини
Сивній, Іванна Іванівна
;
Волосецька, Мар`яна Василівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
Перегляд
Автор
2
Оболкіна, Віра Іллівна
2
Сивній, Іванна Іванівна
1
Волосецька, Мар`яна Василівна
1
Кияниця, Світлана Геннадіївна
Тема
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
пюре з журавлини
1
butter cream
1
cakes
1
expiration date
1
protein cream
1
protein-whipped cream
1
білковий крем
1
білково-збивний крем
1
вершковий крем
.
далі >
за датою випуску
1
2013
1
2016
Has File(s)
2
true