Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Розробка рецептур м'ясного хліба з використанням рибної сировини
Тищенко, Василь Іванович
;
Расамакін, С. О.
;
Пасічний, Василь Миколайович
2017
Оцінка функціонально-технологічних властивостей фаршу м'ясного хліба з використанням рибної сировини
Тищенко, Василь Іванович
;
Расамакін, С. О.
;
Пасічний, Василь Миколайович
Перегляд
Автор
2
Пасічний, Василь Миколайович
2
Расамакін, С. О.
2
Тищенко, Василь Іванович
Тема
2
meat bread
2
protein-fat emulsion
2
recipe
2
білково-жирова емульсія
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
м’ясний хліб
2
рецептура
2
рибна сировина
за датою випуску
2
2017
Has File(s)
2
true