Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2019
Розробка рецептур та органолептична оцінка м’ясомістких сальтисонів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Миронченко, Віталій Володимирович
;
Ришканич, Роман Олександрович
2019
Дослідження функціонально-технологічних властивостей фаршів сальтисонів
Ришканич, Роман Олександрович
;
Штельмах, Валерія Леонідівна
Перегляд
Автор
2
Ришканич, Роман Олександрович
1
Миронченко, Віталій Володимирович
1
Страшинський, Ігор Мирославович
1
Штельмах, Валерія Леонідівна
Тема
2
vegetable raw materials
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
рослинна сировина
1
soy flour
1
soybean concentrates
1
сальтисон
1
сальтисони
1
соєве борошно
1
соєві концентрати
за датою випуску
2
2019
Has File(s)
2
true