Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Оптимізація параметрів термокислотного осадження білків молока ягідними коагулянтами
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2019
Розробка технології нового виду сиру
Дейниченко, Григорій Вікторович
;
Золотухіна, І. В.
;
Кравченко, Тамара Василівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
Перегляд
Автор
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Дейниченко, Григорій Вікторович
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Золотухіна, І. В.
1
Кравченко, Тамара Василівна
1
Пшенична, Тетяна Володимирівна
Тема
2
знежирене молоко
1
coagulant
1
protein-berry clots
1
thermo acid coagulation
1
UV-concentrate
1
білково-ягідні згустки
1
кафедра технології молока і молоч...
1
кафедра технології ресторанної і ...
1
коагулянт
1
сheese
.
далі >
за датою випуску
1
2018
1
2019
Has File(s)
2
true