Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2019
Соєві продукти в інноваційних технологіях ресторанного господарства
Вайвала, Р. В.
;
Коваль, Ольга Андріївна
2017
Використання рослинної сировини у технології м’ясопродуктів
Анісімова, Анна Вячеславівна
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
Перегляд
Автор
1
Анісімова, Анна Вячеславівна
1
Вайвала, Р. В.
1
Гончаров, Георгій Іванович
1
Коваль, Ольга Андріївна
1
Страшинський, Ігор Мирославович
Тема
1
beet fibers
1
pea protein
1
soybean
1
tofu
1
wheat fiber
1
бурякові волокна
1
гороховий протеїн
1
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
кафедра технології ресторанної і ...
1
продукти переробки сої
.
далі >
за датою випуску
1
2017
1
2019
Has File(s)
2
true