Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Аналіз використання рослинної сировини у виробництві збитої десертної продукції
Дейниченко, Людмила Григорівна
2020
Використання купажного напівфабрикату в технології холодних десертів
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
Перегляд
Автор
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Польовик, Володимир Вікторович
Тема
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
blend
1
fruit puree
1
plant raw materials
1
sambuc
1
збивні десерти
1
збита десертна продукція
1
купаж
1
плодове пюре
1
рослинна сировина
.
далі >
за датою випуску
1
2017
1
2020
Has File(s)
2
true