Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 11-20 of 54 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Дослідження органолептичних та фізико-хімічних показників зефіру в їстівному покритті з фруктовими порошкамиКалмазан, Вікторія Борисівна; Атанова, Юлія Олегівна; Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2015Фізико-механічні властивості біорозкладних плівок на основі природних полімерівАрсеньєва, Лариса Юріївна; Шульга, Оксана Сергіївна; Чорна, Анастасія Іванівна
2015Активне біодеградоване паковання як спосіб запобігання пліснявіння хлібобулочних виробівГоль, Артем Олегович; Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2017Сучасний стан та перспективи розвитку альтернативних видів їжі майбутньогоЧорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Остапенко, Анна Анатоліївна; Остапенко, Валентина Василівна
2017Дослідження якості та безпечності яблучного оцтуГаврюшенко, Катерина Андріївна; Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2018Проблеми фальсифікації молока в УкраїніПоштар, Марія Миколаївна; Чорна, Тетяна Миколаївна; Роботько, Анастасія Юріївна; Чорна, Анастасія Іванівна
2015Сучасний стан виробництва біодеградованих пакувальних матеріалівЧорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Голь, Артем Олегович; Бурдейна, Оксана Володимирівна
2015Новий вид паковання хлібобулочних виробівКаржевська, Олександра Михайлівна; Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2015Вплив біорозкладальних пакувальних матеріалів на навколишнє середовищеКаржевська, Олександра Михайлівна; Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2015«Їстівна плівка» як спосіб подовження терміну зберігання пряниківЧорна, Анастасія Іванівна; Голь, Артем Олегович; Шульга, Оксана Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна