Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 11-20 of 414 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Розроблення нових видів йогуртів антиоксидантної діїГойко, Ірина Юріївна; Івасенко, Інна Анатоліївна
2012Реологічні властивості знежиреного згущеного молока з фруктозоюІвчук, Надія Павлівна; Іванова, Вікторія Джанівна
2018Розроблення складу сухого білково-рослинного напівфабрикату для збагачення продуктів, призначених для харчування військовослужбовцівСтеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна
2013Investigation of separation method for aromatic substances out of essential oilsFrolova, Natalia; Chepel, Natalia; Naumenko, Ksenia; Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2018Використання принципів харчової комбінаторики для створення заморожених плодово-ягідних сумішейСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2012Дослідження процесу набухання насіння льону при різних температурахСтеценко, Наталія Олександрівна; Цільніцька, А. О.; Кутна, А. Ю.; Сидоренко, Ю. В.
2012Аналіз асортименту хліба та хлібобулочних виробів оздоровчого призначення на ринку УкраїниСтеценко, Наталія Олександрівна; Землінська, Марія Дмитрівна
2012Производство оздоровительных пищевых продуктов - инновационный путь развития пищевой промышленностиСимахина, Галина Александровна; Стеценко, Наталья Александровна
2013Fruit jelly marmalade recreational purposesBashta (Sheremet), Alla; Leschinska, Т.
2018Сучасні підходи до комп’ютерного проектування рецептур оздоровчих харчових продуктів та оцінювання їх нутрієнтного складуСтеценко, Наталія Олександрівна