Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 27 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Їстівні покриття – екологічна альтернатива синтетичним пакувальним матеріалам для хлібобулочних виробівЧорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2015Подовження строку зберігання харчових продуктів за допомогою антибактеріального пакованняЧорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2018Конкурентоспроможність виробів в їстівному покритті порівняно з традиційним пакуваннямШульга, Оксана Сергіївна; Чорна, Анастасія Іванівна
2014Напрямки поліпшення збереженості харчових продуктів і продовольчої сировиниАрсеньєва, Лариса Юріївна; Шульга, Оксана Сергіївна; Чорна, Анастасія Іванівна; Каржевська, Олександра Михайлівна
2018Теплофізичні дослідження їстівного покриття/плівкиШульга, Оксана Сергіївна; Чорна, Анастасія Іванівна; Іванов, Сергій Олександрович
2015Характеристика біодеградованих плівок та покриттів для пакування харчових продуктівЧорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2016Вплив різних пластифікаторів на властивості біодеградабельних плівокШульга, Оксана Сергіївна; Чорна, Анастасія Іванівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2017ІЧ-дослідження їстівних плівок і покриттів з полівініловим спиртомЧорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2017Дослідження органолептичних та фізико-хімічних показників зефіру в їстівному покритті з фруктовими порошкамиКалмазан, Вікторія Борисівна; Атанова, Юлія Олегівна; Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2015Фізико-механічні властивості біорозкладних плівок на основі природних полімерівАрсеньєва, Лариса Юріївна; Шульга, Оксана Сергіївна; Чорна, Анастасія Іванівна