Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-7 of 7 (Search time: 0.026 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Їстівні покриття – екологічна альтернатива синтетичним пакувальним матеріалам для хлібобулочних виробівЧорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2017ІЧ-дослідження їстівних плівок і покриттів з полівініловим спиртомЧорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2017Дослідження органолептичних та фізико-хімічних показників зефіру в їстівному покритті з фруктовими порошкамиКалмазан, Вікторія Борисівна; Атанова, Юлія Олегівна; Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2017Сучасний стан та перспективи розвитку альтернативних видів їжі майбутньогоЧорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Остапенко, Анна Анатоліївна; Остапенко, Валентина Василівна
2017Дослідження якості та безпечності яблучного оцтуГаврюшенко, Катерина Андріївна; Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2017Хлібобулочні вироби з їстівним покриттямЧорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2017Їстівна плівка - екологічний біодеградабельний матеріал для цукерок «корівка»Шульга, Оксана Сергіївна; Чорна, Анастасія Іванівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна