Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 38 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Аналіз асортименту хліба та хлібобулочних виробів оздоровчого призначення на ринку УкраїниСтеценко, Наталія Олександрівна; Землінська, Марія Дмитрівна
2013Насіння льону – перспективний функціональний інгредієнт для створення оздоровчих продуктівСтеценко, Наталія Олександрівна; Краєвська, Світлана Петрівна
2013Перспективи отримання рослинного білка із зеленої маси рослин для виробництва продукції оздоровчого призначенняСтеценко, Наталія Олександрівна; Землінська, Марія Дмитрівна
2013The use of flax seeds in healthy products technologiesStetsenko, Natalia; Kraevska, Svitlana
2014Інновації у технологіях оздоровчих продуктівСімахіна, Галина Олександрівна
2006Обгрунтування вибору зерна вівса як сировини для отримання оздоровчих продуктівМиколів, Тетяна Іванівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Івчук, Надія Павлівна
2018Обґрунтування та розроблення способу виробництва пшенично-кукурудзяної булочки оздоровчого призначення, збагаченої порошками шпинату та цукрового бурякаМакідонова, Наталя Олександрівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2017Зміни вмісту жиру у процесі біологічного активування зернаБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Романовська, Тетяна Іванівна
2014Кафедра технології оздоровчих продуктів у формуванні індустрії здорового харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2014Оздоровчі продукти як реалізація нової концепції харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна