Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 28 (Search time: 0.03 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Перспективи використання екстрактів з плодів волоського горіха як компонентів харчових продуктів функціонального призначенняГойко, Ірина Юріївна; Іванова, Вікторія Джанівна; Шнайдер, Н. В.
2012Розроблення нових видів йогуртів антиоксидантної діїГойко, Ірина Юріївна; Івасенко, Інна Анатоліївна
2018Розроблення складу сухого білково-рослинного напівфабрикату для збагачення продуктів, призначених для харчування військовослужбовцівСтеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна
2014Дикорослі ягоди у виробництві безалкогольних напоївСімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна
2014Розроблення композиції з дикорослої сировини для створення безалкогольного напою з антиоксидантними властивостямиХолоденіна, Світлана; Гойко, Ірина Юріївна
2014Перспективи використання білкововмісної рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоївГойко, Ірина Юріївна; Бербушенко, Тетяна Валеріївна
2015Розроблення фітодобавок для виробництва кисломолочних напоївГойко, Ірина Юріївна
2014Обгрунтування використання нетрадиційної рослинної сировини у виробництві функціональних продуктівГойко, Ірина Юріївна
2012Розроблення рецептури молочного десерту підвищеної харчової цінностіГойко, Надія Олегівна; Гойко, Ірина Юріївна
2015Фітокомпозиції для збагачення кисломолочних сирівГойко, Ірина Юріївна