Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 24 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Автоматизація розрахунків хроматографічних величин утримування при ідентифікації ароматичних речовинСилка, Ірина Миколаївна; Фролова, Наталія Епінетівна
2014Дослідження чистоти ароматичних речовин ефірних олій як складових харчових ароматизаторівТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Фролова, Наталія Епінетівна
2014Чинники впливу на безпеку ароматизованих харчових продуктівФролова, Наталія Епінетівна
2012Новий підхід до ароматизації страв у закладах ресторанного господарстваФролова, Наталія Епінетівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2013Розроблення натуральних композиційних ароматизаторів з ефірних олійТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2014Про Українське законодавство як регулятора виробництва і використання харчових добавок і ароматизаторівФролова, Наталія Епінетівна
2015Динаміка зміни хімічного складу бобових культур під час пророщуванняБаб'як, Наталія; Фролова, Наталія Епінетівна
2015Чинники погіршення якості ароматизованих харчових продуктів та шляхи їх подоланняФролова, Наталія Епінетівна; Українець, Анатолій Іванович
2013Технологія комплексного перероблення ефірних олійТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Фролова, Наталія Епінетівна
2016Ресурсозберігаючі підходи при переробці ефіроолійної сировиниФролова, Наталія Епінетівна; Силка, Ірина Миколаївна