Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 16 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Перспективи використання екстрактів з плодів волоського горіха як компонентів харчових продуктів функціонального призначенняГойко, Ірина Юріївна; Іванова, Вікторія Джанівна; Шнайдер, Н. В.
2012Реологічні властивості знежиреного згущеного молока з фруктозоюІвчук, Надія Павлівна; Іванова, Вікторія Джанівна
2013Investigation of separation method for aromatic substances out of essential oilsFrolova, Natalia; Chepel, Natalia; Naumenko, Ksenia; Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2010Прогнозирование показателей качества аромаконцентратов из растительного сырьяФролова, Наталья Эпинетовна; Сылка, Ирина Николаевна; Науменко, Ксения Андреевна
2011Взаимное влияние фруктозы и сахарозы на реологию обезжиренного сгущенного молокаИвчук, Надежда Павловна; Иванова, Виктория Джановна; Данилова, В. М.
2010Комплексная оценка качества аромаконцентратов из растительного сырьяНауменко, Ксения Андреевна; Фролова, Наталья Эпинетовна; Чепель, Наталья Васильевна
2013Preparative simulated distillation in the technological process management of natural flavor obtainingFrolova, Natalia; Ivanova, Victoria; Karputina, Margarita
2012Встановлення фальсифікації натуральних композиційних ароматизаторів з ефірних олійТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Чепель, Наталія Василівна
2011Влияние фруктозы на реологические свойства обезжиренного сгущенного молокаИванова, Виктория Джановна; Ивчук, Надежда Павловна; Данилова, В. М.
2015Підвищення якості продуктів перероблення зернових культурБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Королюк, Тамара Андріївна