Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 47 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Функціональні інгредієнти дикорослих ягід як збагачувачі молочних середовищСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2013Перспективи використання екстрактів з плодів волоського горіха як компонентів харчових продуктів функціонального призначенняГойко, Ірина Юріївна; Іванова, Вікторія Джанівна; Шнайдер, Н. В.
2013Перспективи використання кріопротекторів в інноваційних технологіях заморожування плодово-ягідної сировиниСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2013Investigation of separation method for aromatic substances out of essential oilsFrolova, Natalia; Chepel, Natalia; Naumenko, Ksenia; Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2013Fruit jelly marmalade recreational purposesBashta (Sheremet), Alla; Leschinska, Т.
2013Розроблення технології житнього хліба з покращеним мінеральним складомСидоренко, Ю. В.; Стеценко, Наталія Олександрівна
2013Розроблення рецептур функціональних інгредієнтів з високою біологічною цінністю та біологічною ефективністю на основі насіння соняшникаДубровський, В. В.; Стеценко, Наталія Олександрівна
2013Regulary fremawork on flavourings in Ukraine: current state and perspectivesTyshchenko (Usatiuk), Olena; Frolova, Natalia
2013Насіння льону – перспективний функціональний інгредієнт для створення оздоровчих продуктівСтеценко, Наталія Олександрівна; Краєвська, Світлана Петрівна
2013Перспективи отримання рослинного білка із зеленої маси рослин для виробництва продукції оздоровчого призначенняСтеценко, Наталія Олександрівна; Землінська, Марія Дмитрівна